LES PAUVRES ONT FAIM AUSSI
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Le Deal du moment : -20%
-20% sur le Lot de 2 écrans PC GIGABYTE ...
Voir le deal
429 €

Pâtes de fruits,,,,,,,,,,,,

Aller en bas

Pâtes de fruits,,,,,,,,,,,, Empty Pâtes de fruits,,,,,,,,,,,,

Message par Admin Lun 26 Nov - 8:07

Pâtes de fruits
===========
 Quantité 4 Personne(s)
Préparation 10 min
 
Niveau de difficulté Facile
  Ingrédients

pour Pâtes de fruits
¦1 dl d'eau
¦2 dl de jus ou de pulpe de fruits
¦50 g de sucre fin
¦15 g de pectine
¦200 g de sucre fin
¦100 g de glucose (en pharmacie)
Résumé
 
Les pâtes de fruits courantes sont à base de pommes, de coings, de poires, de groseilles rouges, de citron, d'oranges, de pamplemousse, de fraises, de cerises, d'abricots, de cassis de myrtilles etc...
Préparation
 
1Portez à ébullition l'eau et jus de fruits. Versez dessus le sucre mélangé à la pectine, mélangez au fouet pour éviter les grumeaux et laissez bouillir un peu.
2Ajoutez le reste du sucre et le glucose laissez cuire encore 1 min puis retirez du feu.
3Colorez ou aromatisez sans excès. Laissez refroidir et coulez en plaque ou dans des moules.

Admin
Admin

Messages : 1733
Date d'inscription : 18/11/2018
Age : 84
Localisation : alost

https://lespauvresontfaim.forumactif.com

Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum