panais grilles avec miel et noisettes

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Message par Admin le Jeu 6 Déc - 14:22

panais grilles avec miel et noisettes
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pour 4personnes cuisson:35mn

750gr de panais 75 de beurre 2 cuil a soupe de miel une pincee de cannelle moulue une pincee de coriandre moulue50gr de noisettes moulues4cuil a soupede persil plat ciselé,sel,poivre

pelez les panais,coupez les en deux dans le sens de la longueur faites fondre le miel et le beurre dans une poele,mettez y les panais cote a cotesaupoudrez de cannelleet de coriandre salez,poivrez et laissez cuire 25mn en remuant de temps en temps otez le couvercle et laissez les carameliser5/10mn faite griller le noisettes dans une poele ,sans matiere grasse,les repartie sur les panais,decorez le tout de persil et servez

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