Pommes de terre au lard

par **Admin** Lun 26 Nov - 9:55

Pommes de terre au lard
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6 personnes
Ingrédients :
500 g de pommes de terre
2 oignons
150 g de lardons fumés
Faire cuire les pommes de terre à l’eau et cesser la cuisson avant qu’elles ne soient complètement cuites. Les égoutter, les laisser refroidir et les couper en petits dès.
Éplucher et émincer les oignons et les faire revenir dans une poêle avec les lardons.
Ajouter les pommes de terre et les faire rissoler jusqu’à ce qu’elles soient complètement cuites.