Beignets de mangue
Page 1 sur 1
Beignets de mangue
Beignets de mangue
===================
Pour 6 personnes
Les ingrédients :
2 grosses mangues pas trop mûres
150 g de farine
1 blanc d'oeuf
1 pincée de levure chimique
1 cuil. à soupe de sucre
1 pincée de sel
huile de friture
La recette :
Pelez les mangues, les dénoyauter et coupez les en lamelles épaisses.
Mélangez la farine, le sucre, le sel, la levure chimique, 4 cuil. à soupe d'eau et le blanc d'oeuf battu en neige très ferme.
Trempez les lamelles de mangue dans la pâte et mettez les dans l'huile chaude.
Une fois, les beignets bien dôrés, les égoutter sur du papier absorbant.
servez chaud
===================
Pour 6 personnes
Les ingrédients :
2 grosses mangues pas trop mûres
150 g de farine
1 blanc d'oeuf
1 pincée de levure chimique
1 cuil. à soupe de sucre
1 pincée de sel
huile de friture
La recette :
Pelez les mangues, les dénoyauter et coupez les en lamelles épaisses.
Mélangez la farine, le sucre, le sel, la levure chimique, 4 cuil. à soupe d'eau et le blanc d'oeuf battu en neige très ferme.
Trempez les lamelles de mangue dans la pâte et mettez les dans l'huile chaude.
Une fois, les beignets bien dôrés, les égoutter sur du papier absorbant.
servez chaud
Sujets similaires
» Makis au foie gras et à la mangue
» Saint-Jacques marinées à la mangue
» Salade de blé aux crevettes, à la mangue et aux raisins
» Sauté de crevettes asiatique à la mangue
» Barbue braisé aux épices, filaments de mangue
» Saint-Jacques marinées à la mangue
» Salade de blé aux crevettes, à la mangue et aux raisins
» Sauté de crevettes asiatique à la mangue
» Barbue braisé aux épices, filaments de mangue
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
|
|