Spaghetti aux Scampi et Safran

par **Admin** Mer 28 Nov - 10:59

Spaghetti aux Scampi et Safran
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Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Pour 4 personnes
- 30 g de Margarine
- 30 cl de Crème fraîche
- 500 g de Scampi
- Sel, poivre
- 2 cuillère(s) à café de Safran
- 500 g de Spaghetti
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Faites bouillir de l'eau et y ajouter un peu de sel.

Pendant ce temps épluchez les scampi.

Faire cuire les spaghetti dans l'eau bouillante pendant 10 minutes.

Faites revenir les scampi avec la margarine. Quand ceux-ci sont bien colorés, y ajouter le safran.

Egouttez les pâtes et mélangez le tout ensemble.