Lasagne aux crevettes, thon et câpres

Lasagne aux crevettes, thon et câpres
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Personnes : 
 
Cuisson : 40 min
Préparation : 10 min
 800 g de tomates pelées 
lasagne all'uovo (par ex. Barilla) 
200 g de crevettes 
200 g de mozzarella 
100 g de thon à l'huile d'olive 
15 olives noires 
4 c. à soupe d'huile d'olive 
2 c. à soupe de chapelure 
1 c. à soupe de câpres en saumure 
un peu de beurre 
un peu d'origan et de persil 
 
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Dans une casserole, faire chauffer 10 min à feu lent l'huile avec les tomates pelées, les crevettes, le thon émietté, les olives et les câpres grossièrement hachées, une pincée d'origan, le persil haché, le sel et poivre.
Beurrer le plat à four et verser une couche de sauce, faire une couche avec trois lasagne aux oeufs crues, recouvrir avec une autre couche de sauce avec une autre couche de sauce et un peu de mozzarella coupée en dés.
Alterner les couches de sauce et de lasagne, bien recouvrir la dernière couche de sauce de sorte que le tout cuise de façon uniforme. Laisser cuire au four 30 min à 200°C. Laisser reposer 10 min avant de servir. 
  Pour préparer les lasagnes d'avance, les faire pré-cuire en les plongeant dans l'eau bouillante salée trois minutes. Les laisser refroidir en les plongeant dans de l'eau froide; les essuyer en les posant sur un torchon puis procéder au reste de la préparation