Pâte à tarte salée ou sucrée

par **Admin** Lun 26 Nov - 8:01

Pâte à tarte salée ou sucrée
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Préparation
10 minutes Cuisson
20 minutes Difficulté

Nombre de portions : Pour 6 personnes

Ingrédients
Recette totale : 10,5 Ppts - .
- 70g de beurre 41% (7)
- 6 CS d'eau
- 1 sachet de levure chimique
- 150g de farine T.45 (13,5).
Préparation
Faire chauffer le beurre et l'eau dans une casserole moyenne.
Puis, hors du feu, ajouter la levure.
Et ensuite, la farine.
Mélanger et faire une boule et étaler dans le moule en silicone de 24 cm avec la paume de la main.
En fonction de la base neutre, vous pouvez l'utiliser en version salée ou version sucrée en l'agrémentant comme il vous plaira.