gatomais2.............................

par **Admin** Mar 5 Mar - 14:42

gatomais2
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Gâteau à la farine de maïs
2 verres de farine de maïs
1 verre de sucre brun
1 c. à soupe d’eau de fleur d’oranger
1 c. à soupe de purée de noisette ou d’amande
1 pincée de bicarbonate (facultative)
3 oeufs
2 verres de lait végétal
10 pruneaux séchés

Mélanger tous les ingrédients dans l’ordre. Verser

dans un moule à manqué huilé. Cuire 40mn à 180 °C.

Délicieux tiède, très bon froid aussi.