Boeuf assaisonné

par **Admin** Mar 20 Nov - 7:27

Boeuf assaisonné
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4 portions
1 livre (250g) de cubes de boeuf
1 tasses (250ml) d'oignons 5 onces (140g) de pâte tomates
1/2 tasse (125ml) d'eau
1 tasse (250ml) de bouillon de boeuf (faible en teneur calorique)
2 gousses d'ail émincées
1 c/thé (5ml) de basilic
2 c/thé (10ml) de moutarde de Dijon
Faire saisir la viande dans une poêle antiadhésive sans gras. Égoutter. Mettre dans une casserole allant au four. Ajouter tous les ingrédients. Laisser mijoter 1:30 minutes ou jusqu'à ce que la sauce soit épaissie.