BOULETTES DE MOELLE
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BOULETTES DE MOELLE
par Admin Mar 20 Nov - 9:50
BOULETTES DE MOELLE
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Mélanger à la fourchette la moelle d'un gros os
1 oeuf entier sel noix de muscade y verser assez de semoule pour sécher la préparation. Mettre au frigo 1 h avant de former les boulettes et de les cuire dans du bouillon de pot-au-feu.
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