Bagels neptune 468CAL

par **Admin** Lun 19 Nov - 10:11

Bagels neptune
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Nombre de portions:
4 Préparation :
10 min



    4 oz de fromage à la crème canadien, ordinaire ou tartinable, ramolli 125 g
    2 c. à table d'oignon vert haché 30 ml
    4 oeufs durs, écalés et hachés grossièrement 4
    1 boîte (3,5 oz/106 g) de saumon, égoutté 1 boîte
     Sel et poivre, au goût
    4 bagels, coupés en deux 4
     Feuilles de laitue

    Mélanger le fromage à la crème et l'oignon. Incorporer les oeufs et le saumon. Assaisonner au goût. Étaler la garniture sur les demi-bagels. Envelopper dans une pellicule plastique et réfrigérer. Garnir avec la laitue.

Conseils - Nutrition
Les œufs, source de gras oméga-3
Le rôle des matières grasses dans la santé est de mieux en mieux connu. On sait que les acides gras oméga-3, un type de gras que l’on retrouve par exemple dans le poisson, jouent un rôle important dans le développement du système nerveux et contribue à réduire le risque de maladie cardio-vasculaire. En enrichissant la moulée des poules de graines de lin, on obtient des œufs qui peuvent, eux aussi, être une source savoureuse d’acides gras oméga-3.

Valeur nutritive par portion
Calories : 468      Glucides :   51,4 g
Protéines :   21,6 g     Matières grasses :   18,8 g