SAUMON ET PUREE DE CELERI+RAVE

par **Admin** Lun 10 Déc - 8:40

SAUMON ET PUREE DE CELERI+RAVE
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pour personnes

preparation:30mn
un kilo de file de saumon
200gr de tomates cerises
2cuilo a soupe d'huile d'olive
500gr de pommes de terre
500gr de celeri=rave
80gr de beurre
3cuil a soupe de lait
une poignee dherbes aromatiques
vinaigre balsamique
sel,poivre
prechauffez le four a 180°,rincez les tomates cerises et coupez les en deux deposez lesaumon dans un plat allant au four,ajoutez les tomates cerises et enfournez20/25 mn eplouchez le pommes de terre etr le celeri=rave et couez les en des,faitesz les cuire jusquéa& se quils soient tendres,egouttez les et faites en un puree,ajoutez le lait et le beurre,salez,povrez,hachez lessherbes aromatiques et incorporez les a la pureebrepartissez le saumon et la puree sur les assiettesainsi que les tomates,ajoutez un peu de vinaigre balsamique et servez