Gratin de boeuf aux poireaux pommes de terre

par **Admin** Dim 25 Nov - 7:10

Gratin de boeuf aux poireaux pommes de terre
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Type de recette: Plat
Nombre de parts: 2
Temps de préparation: 30 Minute(s)
Temps de cuisson: 25 Minute(s)
Difficulté: Facile

Ingrédients:

- 200 g de bœuf hâché
- 150 g de pommes de terre coupées en rondelles
- 1 oignon
- 250g de poireaux en rondelles
- 150g de béchamel
- 100 g de gruyère
- 3 CAS d’huile d’Olive (Sicile Gourmande)
- 2 pincées de muscade râpée Préparation:

Préchauffer le four T7
- Faites chauffer l’huile dans la poêle.
- Faites y revenir successivement les oignons émincés, puis les poireaux et les rondelles de pomme de terre.
Dans une autre poêle, faites cuire le bœuf haché quelques minutes.
- Disposer dans un plat à gratin, le bœuf, les légumes, puis la béchamel parfumée à la muscade et parsemez de gruyère.
- Mettez au four pendant 20 minutes, et les 5 dernières minutes, mettez le four en position grill.
- Ya plus qu’à déguster avec une bonne salade assaisonnée de vinaigre de noix !!!