Burger au jambon

par **Admin** Mar 20 Nov - 13:30

Burger au jambon
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Préparation : 20 min.
Cuisson : 20 min.
Portions : 4
Niveau de
difficulté : Facile

Ingrédients

4 pains à hamburgers

1 cuillerée à café d'Arôme flacon Maggi

2 tranches de jambon épaisses

8 feuilles de laitue croquantes

1 oignon

2 tomates

1 concombre

1 cuillerée à soupe de vinaigre

2 cuillerées à café de moutarde à l'ancienne

1 cuillerée à soupe de sucre

1/2 cuillerée à café de maïzena

Sel, poivre

Étapes

Préchauffez votre four à 200°C.

Lavez et coupez la tomate en rondelles.

Lavez, coupez en morceaux le concombre, l'oignon et une tomate. Mixez le tout.

Ajoutez à cette préparation le sucre, l'arôme, la moutarde et la maïzena diluée dans le vinaigre. Faites mijoter 15 minutes. Salez et poivrez.

Dans une poêle, faites dorer de chaque côté les tranches de jambon coupées en 2.

Dans la poêle, faites toaster la face intérieure des morceaux de pains.

Nappez les pain de sauce aux concombre.

Sur 4 tranches de pains, superposez dans l'ordre une feuille de salade, un morceaux de jambon, une rondelle de tomate, et une feuille de salade. Recouvrez avec l'autre partie de pains.

Placer les hamburgers dans votre four environ 5 minutes.

Notes complémentaires

Vous pouvez remplacer le jambon par du steak haché.